美味しい中華料理店を発見 CHAM
2009 年 6 月 10 日 水曜日 投稿者：mituoka今日は少し早めに仕事を終え、久しぶりに外食を楽しもうと決めましたが、行きつけの和食居酒屋さんが定休日だということに気づき、途方に暮れていました。
すると妻が
「すぐ近くのお店に行ってみようよ」と言い出した。
当事務所から徒歩で１分。美味しい中華料理店を発見しました。
「美楽中華 CHAM」（チャム）というお店（静岡市葵区二番町）。
外観や店内の雰囲気は、オシャレな洋風居酒屋という感じで、中華にありがちな「脂ぎった」感じがありません。
特に女性が好みそうなお店です。
CHAMのマスターは「化学調味料は使わない」というポリシーをお持ちの様子。
小さい頃から化学調味料に慣れ親しんでいる私ですので物足りなさを感じるかと思いましたが、さにあらず！
素材そのものの良さが生かされているためか、味も「しっかり」出ています。
すべてが美味しかったのですが、特にお薦めは生春巻きと酢豚。
生春巻きのプリップリの食感、黒酢を使った酢豚のすっきり且つ濃厚な味付けがたまりません。（←まるでグルメレポーターのようなセリフ、言ってみたかったのです）
ラーメンも何種類かあるらしいのでぜひ食べたかったのですが、お腹いっぱいになってしまったので次回のお楽しみにしておきます。
生春巻き
