仕事で行った苫小牧で、依頼者からいただきました。
北海道銘菓「よいとまけ」。
苫小牧といえば、ホッキ貝 と ハスカップ。
この「よいとまけ」は、
ハスカップジャムをたっぷり使った甘酸っぱいロールケーキです。
どうでもいいことではありますが・・・
北海道にお住まいのかたからお仕事をご依頼いただきますと、
ついでに牧場めぐりができるのでとても嬉しいです (^^)
※写真は北海道・日高地方の風景です
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